Public Enemy - Gastro Pub - Hamburger

panino con tagliata di manzo, salsa chimichurri, petali di cipolla in agrodolce, sriracha maionese e rucola

burger di manzo, pomodoro, insalata, bacon, cipolla caramellata, provola e salsa barbeque

panino con Filetto di pollo panato in panko e fritto, maionese piccante, cipolla rossa agrodolce, cetriolini e insalata di cavolo

burger di manzo, mozzarella di bufala, maionese al basilico, pomodorini gialli e rossi confit, rucola

bun alle nocciole con coscia di anatra, insalata di cavolo rosso, con riduzione di aceto di lamponi, cipolla agrodolce e maionese all'aglio nero

pane in cassetta ai 5 cereali, roastbeef di manzo, valeriana, pomodorini confit, tartufo, petali di parmigiano e cipolla in agrodolce

sovracoscia di pollo marinato al mezcal e lime, panato in panko, lattughino, peperoni alla brace, mango e scalogno caramellato alla soia

burger di manzo, pomodoro, insalata, bacon, cipolla caramellata, provola e salsa barbeque

coscia di anatra, ketchup di albicocche, crema al caprino, pak choi, scalogno alla soia e miele al tartufo

panino con tagliata di manzo, salsa chimichurri, petali di cipolla in agrodolce, sriracha maionese e rucola

pane in cassetta ai 5 cereali, roastbeef di manzo, valeriana, pomodorini confit, tartufo, petali di parmigiano e cipolla in agrodolce

burger di manzo, mozzarella di bufala, maionese al basilico, pomodorini gialli e rossi confit, rucola

doppio smashburger, cheddar, bacon, maionese e ketchup

quadruplo smashburger, maionese, pomodoro, cheddar, bacon, salsa barbeque, cipolla croccante e lattughino

doppio smashburger, maionese, pomodoro, cheddar, bacon, salsa barbeque, cipolla croccante e lattughino

doppio smashburger, cipolla croccante, soncino e white barbeque

pane con fiocchi di cipolla, funghi sfilacciati, salsa barbecue, insalata di cavolo e platano fritto, chips

pane integrale ai 5 cereali con carpaccio di Manzo Black Angus Affumicato, burrata, rucola, peperoncini in agrodolce, polvere di olive nere
Servito con chips

pane integrale ai 5 cereali, pollo fritto, mayo al kimchi, insalata di cavolo con pere e zenzero, pack choi e scalogno alla soia, sesamo e cetriolini
servito con chips a sfoglia sottile

sovracoscia di pollo marinato al mezcal e lime, panato in panko, lattughino, peperoni alla brace, mango e scalogno caramellato alla soia

panino con filetto di pollo panato in panko e fritto, maionese piccante, cipolla rossa agrodolce, cetriolini e insalata di cavolo

1L

1L

Rum Speziato, Lime e Ginger Beer

Vodka, Lime e Ginger Beer

Aperitivo, Prosecco e Soda

Gin e Tonica al Limone

Vodka e Tonica al Limone

Vodka e Acqua Tonica

Tequila, Lime, Pompelmo Rosa e Tonica

Gin e Acqua Tonica